Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα γενεθλίων με τρακτέρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε τη ζάχαρη και το νερό στα αυγά και χτυπήστε.
- Προστίθενται ελεγχόμενα αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, βανίλια.
- Στρώνεται λαδόκολλα στη μεγάλη μου ορθογώνια οπή και χύνεται γουδί για κέικ.
- Ο κρύος φούρνος έχει ρυθμιστεί στους 200 βαθμούς και τοποθετείται σε αυτόν. Όταν αρχίσει να φουσκώνει, ο φούρνος χαμηλώνει στους 175 βαθμούς.
- Ο φούρνος μου είναι ανεμιστήρας, ψήνεται καλά με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ενεργήσετε σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο.
- Για την κρέμα? Όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια μπαίνουν στην κατσαρόλα και μαγειρεύονται. Χρησιμοποίησα ολόκληρο το αυγό σε αυτή τη συνταγή, δεν ξεχώρισα το ασπράδι.
- Μετά το μαγείρεμα, ρίχνουμε το βούτυρο και τη βανίλια. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα καθώς κρυώνει για να μην κολλήσει σε κρούστα.
- Η σαντιγί χτυπιέται με γάλα και διατηρείται για λίγο στο ψυγείο. Στη συνέχεια χωρίζεται στα δύο. Προστίθεται λίγο ροζ χρώμα τροφίμων, λίγο κακάο.
- Το σχήμα του κινητήρα σχεδιάζεται πρώτα στο παντεσπάνι με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και μετά κόβεται από τα ίχνη. Χωρίζεται στη μέση. Εφαρμόζεται πρώτα το γάλα, μετά προστίθεται κρέμα και το άλλο μισό κλείνει. Με κρέμα καλύπτεται και η εξωτερική επιφάνεια του παντεσπάνι.
- Η συνταγή ολοκληρώνεται δίνοντας σχήμα στο μοτέρ με σαντιγί. Ήταν ένα υπέροχο σχήμα που έκανε τα παιδιά χαρούμενα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για τούρτα γενεθλίων τρακτέρ με φωτογραφία
