Μπισκότα Brownie

1. Αρχικά, αφήστε το βούτυρο να λιώσει σε μια μικρή κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά.
2. Κόβουμε 200 γρ μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και την προσθέτουμε στο λιωμένο βούτυρο μας για να λιώσει.
3. Το τραβάμε στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια σε ένα μπολ και χτυπήστε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
5. Ρίχνουμε τη λιωμένη και ζεσταμένη σοκολάτα στο βούτυρο και την ανακατεύουμε.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε ξανά.
7. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού τα απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια.
8. Δεν τα πατάμε, τα αφήνουμε όπως περιχύνονται από το κουτάλι.
9. Από τη ζύμη μου βγήκαν 15 κουταλιές μπράουνι. Το τακτοποίησα σε δύο δίσκους και τους άπλωσα με απόσταση μεταξύ τους….
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 14 λεπτά περίπου. Αυτό που πρέπει να προσέξουμε εδώ είναι η ρύθμιση του φούρνου. Αφού ο χρόνος ψησίματος του κάθε φούρνου είναι διαφορετικός, ας προσέξουμε το ελεγχόμενο μαγείρεμα!!! Ψήθηκε στο φούρνο μου σε 12 λεπτά.
11. Αφού τα βγάλετε από το φούρνο, μπορείτε να περιμένετε να κρυώσουν στο ταψί για περίπου 15 λεπτά και μετά να τα μεταφέρετε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη ήδη????????‍????????.

Συνταγή για μπισκότα Brownie με φωτογραφία