Μπισκότα με γεύση μπισκότο με λάδι (Πρέπει να δοκιμάσετε) (Με βίντεο)

Πώς να φτιάξετε μπισκότα με γεύση μπισκότα με λάδι (που πρέπει να δοκιμάσετε);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αν θέλετε να φάτε πολύ νόστιμα μπισκότα με γεύση μπισκότων, ελάτε στη συνταγή μου. Ιδιαίτερα τα στρογγυλά μπισκότα με σκέτο κακάο, που πρόσθεσα φουντούκια και ζύμωσα, ήταν θρύλος. Εξήγησα τη συνταγή μου αναλυτικά στο βίντεο. Εάν θέλετε, μπορείτε να παρακολουθήσετε τα στάδια παραγωγής από το βίντεο.

1. Αρχικά σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι, την άχνη ζάχαρη και δυόμισι ποτήρια αλεύρι.
2. Στη συνέχεια η ζύμη χωρίζεται στα δύο. Προσθέτουμε τη μισή ζύμη, το κακάο και 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι και ξαναζυμώνουμε.
3. Από την άλλη, προσθέστε άλλα 4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι στη λευκή ζύμη.
4. Αφού γίνει η ζύμη σε πλήρη συνοχή, ανοίγουμε μια σακούλα ψυγείου και ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη από την κορυφή της σακούλας. Η ζύμη που ανοίγει έτσι δεν σπάει, δεν κολλάει και γίνεται λεία.
5. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη κακάο πάνω στη ζύμη που έχουμε ανοίξει και τα βάζουμε.
6. Στη συνέχεια, αφού κλείσουμε ξανά τη σακούλα και την ισιώσουμε με τα χέρια μας, ανοίγουμε λίγο ακόμα τη ζύμη με έναν πλάστη.
7. Αφού πασπαλίσουμε τη ζύμη με φουντούκια, την τυλίγουμε με το σχέδιο προς τα έξω.
8. Κόβουμε το ρολό σε λωρίδες. Βάζουμε την κομμένη ζύμη στο ταψί.
9. Στη συνέχεια ρίχνουμε κομμάτια φουντουκιού στη ζύμη κακάο και το ξαναζυμώνουμε.
10. Δίνουμε στρογγυλό σχήμα στα χέρια μας και τα αραδιάζουμε στο ταψί και στη μέση βάζουμε φουντούκια. Ψήνουμε όλα τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.

Συμβουλές

Μην κρατάτε τα μπισκότα στο φούρνο για πολύ. Αρκεί να ροδίσουν τα μπισκότα.

Όταν βγει από το φούρνο, μην ακουμπήσετε τα μπισκότα με τη φωτιά του, περιμένετε να κρυώσει για να το βγάλετε από το ταψί.

Μπισκότα με γεύση μπισκότα με λάδι (που πρέπει να δοκιμάσετε) Συνταγή με φωτογραφία