Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα τριμμένα μήλα προστίθενται στη ζάχαρη και σοτάρονται σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν κλείσει ο πάτος, προσθέτουμε κανέλα και καρύδια. Τα αυγά, η ζάχαρη άχνη, η μαλακή μαργαρίνη και το υγρό σε θερμοκρασία δωματίου ανακατεύονται, προστίθεται γιαούρτι.
- Προσθέτουμε αλεύρι ελεγχόμενα γιατί μπορεί να αλλάξουν τα μεγέθη των φλιτζανιών.
- Προστίθενται μπέικιν πάουντερ και βανίλια, λαμβάνεται μια μαλακή ζύμη.
- Η ζύμη χωρίζεται στα 4. Αν δεν υπάρχει πλάστη, η ζύμη ανοίγεται με το χέρι και προστίθεται κρύο γουδί. (Αν βάλετε ένα τέντωμα στον πάτο χωρίς να ανοίξετε τη ζύμη, μπορείτε να το τυλίγετε εύκολα)
- Η ζύμη κόβεται διαγώνια και τοποθετείται στο ταψί. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά. (Αρκεί να γίνει ροζ, ας το ψήσουμε ελεγχόμενα γιατί είναι διαφορετικά και τα χαρακτηριστικά των φούρνων)
- Όταν κρυώσει το βάζουμε σε πιατέλα και γαρνίρουμε με ζάχαρη άχνη. (Π. Μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη χωρίς να ρίξετε τη ζάχαρη γιατί τα μπισκότα χάνουν την τραγανότητά τους όταν διαλύεται η άχνη ζάχαρη.)
Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
