Μπισκότα μήλου

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα μας και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
2. Ρίχνουμε πάνω κανέλα και κρυσταλλική ζάχαρη και το ψήνουμε και προσθέτουμε καρύδια.
3. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ για τη ζύμη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
5. Στη συνέχεια κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και την ανοίγουμε σε μέγεθος πιάτου τσαγιού σε οβάλ σχήμα και κάνουμε μικρές γρατσουνιές σε μια από τις μακριές γωνίες, αφήνοντας μια επίπεδη περιοχή πάχους δύο δακτύλων.
6. Βάζουμε λίγη από τη γέμιση από την πλευρά που δεν είναι κομμένη και τυλίγουμε τη ζύμη και τέλος της δίνουμε σχήμα φεγγαριού και τη βάζουμε στο ταψί.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη όσο είναι ζεστό. Καλή όρεξη????

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία